SAKURA
ダイニング

期間：2026年3月1日～2026年5月31日
アミューズ 菜の花と筍の白和え
前菜四種 岡山産森林どりのテリーヌ・たこ柔らか煮ほか
旬魚お造り取合わせ
蟹と山芋のふんわりつくね 細切り野菜の葛餡かけ
合鴨のほうじ茶煮 彩り野菜を添えて
春野菜の桜蒸し 木の芽味噌ドレッシング
奈義和牛の鉄板焼 和風セロリソースとグレープフルーツのジュレ
御食事 御飯・ぶりの三五八焼き・田舎味噌汁・自家製香の物
特製デザート 作州産きなこのパウンドケーキほか三種
珈琲・紅茶・デザートワインより食後の一杯


※仕入によりメニュー内容は変更になる場合がございます
※写真はイメージです
※以降のお品書きは決定次第掲載いたします