SAKURA
ダイニング

期間：2025年6月1日～2025年8月31日
とうもろこしと甘長唐辛子の胡麻豆腐 旨味出汁がけ
赤海老と夏野菜のカクテル・やりいかのマリネほか
焼き野菜のスムージーと炙り鱧
旬魚お造り取り合わせ
米茄子のしぎ焼きと蒸し鮑
境港産本まぐろのグリル 利休衣
奈義和牛の鉄板焼 ジャポネソース
御食事 鰻せいろご飯・清汁
青梅寒天とプチスイーツ盛合せ
珈琲・紅茶・デザートワインより食後の一杯


期間：2025年9月1日～2025年11月30日
アミューズ　汲み上げ湯葉と焼茄子
前菜五種取合せ　ままかりと蓮根の酢取り・和栗のパイ・どんこの寄せ玉子ほか
小鯛と野菜葛とうふの椀物
旬魚お造り取り合わせ
右手産にじますの玉ねぎ麹焼き
日本海産穴子の出汁しゃぶ
奈義和牛の鉄板焼 ワインと味噌のソース
御食事 御飯・自家製するめ麹漬けと香の物・きのこ汁
津山産ふくほのかと作州黒のブッセ・蒜山ジャージージェラート・季節のフルーツ
珈琲・紅茶・デザートワインより食後の一杯



※仕入によりメニュー内容は変更になる場合がございます
※写真はイメージです
※以降のお品書きは決定次第掲載いたします