SAKURA
ダイニング

期間：2026年9月1日～2026年11月30日
アミューズ かに・水菜・ブラウンえのきのお浸し 糸うにのせ
前菜五種 秋鯵蓮根挟み焼・秋アスパラガス・干し芋とモッツァレラの白和えほか
旬魚お造り三種取り合わせ 間八・戻り鰹ほか
あみ大根と生麩の炊き合わせ
紅葉鯛と茸のしゃぶしゃぶ
瀬戸内産いとよりの蒸し焼き ベルモットソース
岡山ブランド 奈義和牛の鉄板焼 バルサミコ酢と山椒のソース
御食事 御飯・秋茄子とそずり肉のそぼろ煮・田舎味噌汁・自家製香の物
安納芋のプチケーキ・葡萄のソルベ・フルーツ
珈琲・紅茶・デザートワインより食後の一杯

期間：2026年12月1日～2027年2月28日
アミューズ すずしろ豆腐
前菜五種 海老芋と身欠き鰊・金ふぐ柚香焼き・彩りのし鶏ほか
作州産どんこ椎茸の茶碗蒸し
日本海産 旬魚お造り取り合わせ
紅ズワイガニ真薯 作州産蓮根すり流し
日本海産真鱈 昆布バター焼き
岡山ブランド 奈義和牛の鉄板焼 ～作州産ねぎローストソース～
御食事 出汁茶漬け・奈義和牛佃煮・自家製香の物
白胡麻と南瓜羹・冬いちごのジェラート・フルーツ
珈琲・紅茶・デザートワインより食後の一杯

※仕入によりメニュー内容は変更になる場合がございます
※写真はイメージです
※以降のお品書きは決定次第掲載いたします