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電話でのお問合せTEL.0570-078857
(ホテルニューアワジグループナビダイヤル / 9:00～18:00)
※「ナビダイヤルの操作手順」
※お客様から頂戴する「よくあるご質問」をまとめたページもご参照くださいませ。
電話でのお問合せTEL.0570-078857(ホテルニューアワジグループナビダイヤル/9:00～18:00)
※「ナビダイヤルの操作手順」
※お客様から頂戴する「よくあるご質問」を
まとめたページもご参照くださいませ。
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(ホテルニューアワジグループナビダイヤル / 9:00～18:00)
※「ナビダイヤルの操作手順」
※お客様から頂戴する「よくあるご質問」をまとめたページもご参照くださいませ。
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SAKURA
ダイニング
逸品懐石
12,100円（税サ込）
ご当地牛の奈義牛をメインに、山陰地方から届く新鮮な魚介類や、恵まれた日差しをたっぷりと浴びて育った地産の野菜や果物など、料理長が厳選した特選食材を使った逸品懐石コースをお召しあがりいただきます。
MENU
期間：2025年12月1日～2026年2月28日
アミューズ 赤ばい貝の燻製とブロッコリーのうに衣和え
おかやま黒豚オランダ煮・のどぐろのあおさ揚げほか前菜四種
旬魚お造り取り合わせ
猛者えびの黒豆大福蒸し ビスクソース
焼ぶりと作州根菜の豆乳粕仕立て
ふぐ出汁清湯スープ トリュフの香り
奈義和牛ヒレ鉄板焼 山わさびのクリーミーソース
御食事 御飯・子持ち鮎甘露煮・田舎味噌汁・自家製香の物
特製デザート マスカルポーネと苺のタルトレット・紅はるかのパテほか
珈琲・紅茶・デザートワインより食後の一杯
※仕入によりメニュー内容は変更になる場合がございます
※写真はイメージです
※以降のお品書きは決定次第掲載いたします
| 場所 | シェフズダイニング"咲楽" / 7階 |
|---|---|
| 時間 | 夕食 / 17:30～21:00(L.O.20:30) |
| 備考 | ＜ご予約について＞ 事前予約制となります ・電話番号：0570-078857 ※音声アナウンスが流れたら、「2」→「06」の順番で番号を押してください （ホテルニューアワジグループナビダイヤル / 9:00～18:00） |
シェフズダイニング"咲楽"の
ご予約・お問合せ
TEL.0570-078857※音声アナウンスが流れたら、「2」→「06」の順番で番号を押してください
（ホテルニューアワジグループナビダイヤル / 9:00～18:00）
