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電話でのお問合せTEL.0570-078857
(ホテルニューアワジグループナビダイヤル / 9:00～18:00)
※「ナビダイヤルの操作手順」
※お客様から頂戴する「よくあるご質問」をまとめたページもご参照くださいませ。
電話でのお問合せTEL.0570-078857(ホテルニューアワジグループナビダイヤル/9:00～18:00)
※「ナビダイヤルの操作手順」
※お客様から頂戴する「よくあるご質問」を
まとめたページもご参照くださいませ。
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(ホテルニューアワジグループナビダイヤル / 9:00～18:00)
※「ナビダイヤルの操作手順」
※お客様から頂戴する「よくあるご質問」をまとめたページもご参照くださいませ。
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(ホテルニューアワジグループナビダイヤル/9:00～18:00)
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SAKURA
ダイニング
逸品懐石
12,100円（税サ込）
ご当地牛の奈義牛をメインに、山陰地方から届く新鮮な魚介類や、恵まれた日差しをたっぷりと浴びて育った地産の野菜や果物など、料理長が厳選した特選食材を使った逸品懐石コースをお召しあがりいただきます。
MENU
期間：2026年3月1日～2026年5月31日
アミューズ 蛤とちんげん菜の醤油麹和え
前菜四種 筍と桜海老春巻き・三色団子ほか
桜鯛の真薯 筍とわかめの清汁仕立て
旬魚お造り取合わせ
そずり肉と新蓮根の湯葉蒸し
雲丹とよもぎ麩の玉締め あかもく餡かけ
奈義和牛の鉄板焼 オリーブ昆布塩と大葉味噌のジェノベーゼ風
御食事 さざえと山菜のおこわ・田舎味噌汁・自家製香の物
特製デザート ベリーガトーショコラほか五種
珈琲・紅茶・デザートワインより食後の一杯
※仕入によりメニュー内容は変更になる場合がございます
※写真はイメージです
※以降のお品書きは決定次第掲載いたします
| 場所 | シェフズダイニング"咲楽" / 7階 |
|---|---|
| 時間 | 夕食 / 17:30～21:00(L.O.20:30) |
| 備考 | ＜ご予約について＞ 事前予約制となります ・電話番号：0570-078857 ※音声アナウンスが流れたら、「2」→「06」の順番で番号を押してください （ホテルニューアワジグループナビダイヤル / 9:00～18:00） |
シェフズダイニング"咲楽"の
ご予約・お問合せ
TEL.0570-078857※音声アナウンスが流れたら、「2」→「06」の順番で番号を押してください
（ホテルニューアワジグループナビダイヤル / 9:00～18:00）
