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期間：2025年3月3日～2025年5月31日
先付 うすい豆のロワイヤル
前菜 山菜の養老がけ・蛸柔らか煮・桜海老と筍の桜葉揚げ・森林どりの自家製ハム
旬魚のお造り取合せ
菜の花ポタージュ にんじんクリームの渦
奈義和牛と大豆の新じゃが饅頭
鰆と筍の煎り出し
奈義和牛の鉄板焼 ルバーブソース
御食事 御飯・奈義和牛とごぼうのしぐれ煮・田舎味噌汁・自家製香の物
桜最中ジェラート・作州黒の笹団子・季節のフルーツ
珈琲・紅茶・デザートワインより食後の一杯

期間：2025年6月1日～2025年8月31日
おくら豆腐と海藻麺 旨味出汁がけ
海老と大徳寺麩のずんだ和え・う巻小袖・森林どりの松風焼きほか
旬魚お造り取り合わせ
茄子の田舎煮・冬瓜含め煮・夏鴨カレー煮・煮トマト
森林どりスープ仕立て ひとくちヌードル・鱧せんべい
太刀魚のソテー バジルソース 玄米フレークとドライフルーツ
奈義和牛の鉄板焼 瀬戸内レモンソース
御食事 御飯・焼き茄子の味噌汁・自家製香の物
桃のソルベ・ミントジュレ・季節のフルーツ
珈琲・紅茶・デザートワインより食後の一杯

※仕入によりメニュー内容は変更になる場合がございます
※写真はイメージです
※以降のお品書きは決定次第、掲載いたします