電話でのお問合せTEL.0570-078857
ホテルニューアワジグループナビダイヤル
(9:00~18:00 / ホテルコード:06)
※お客様から頂戴する「よくあるご質問」をまとめたページもご参照くださいませ。
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7,865円(税サ込)
シェフが鉄板で仕上げる奈義牛をはじめとするご当地牛のステーキをメインに、山陰地方から届く新鮮な魚介類や、恵まれた日差しをたっぷりと浴びて育った地産の野菜や果物を取り入れた懐石コースをお召しあがりいただきます。
期間:2024年6月1日~2024年8月31日
先付 やりいかと細切り野菜のおくらとろろ掛け
前菜 日本海産甘えびの塩辛・合鴨オランダ煮・丸十栂尾煮
砂丘ながいも山葵風味・稚鮎のエスカベッシュ
バターナッツかぼちゃのポタージュ
旬魚のお造り三種取合せ 境港産本まぐろ・日本海産白いか・瀬戸内産間八
日本海産飛魚と鰯のつみれ 才巻海老 夏野菜の炊き合わせ
すずきのグリル 吟醸スパイス
奈義和牛の鉄板焼 鬼おろしと黒酢のソース
御食事 御飯・奈義和牛と大豆のそぼろ・田舎味噌汁・自家製香の物
自家製抹茶わらび餅・瀬戸内レモンソルベ・フルーツ
珈琲・紅茶・デザートワインより食後の一杯
※仕入によりメニュー内容は変更になる場合がございます
※写真はイメージです
※以降のお品書きは決定次第、掲載いたします
場所 | シェフズダイニング"咲楽" / 7階 |
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時間 | 夕食 / 17:30~21:00(L.O.20:30) |
備考 | <ご予約について> 事前予約制となります ・電話番号:0570-078857 ※音声アナウンスが流れたら、「3」→「06」の順番で番号を押してください (ホテルニューアワジグループナビダイヤル / 9:00~18:00) |
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TEL.0570-078857※音声アナウンスが流れたら、「3」→「06」の順番で番号を押してください
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