SAKURA

  • 料理長おすすめ懐石

料理長おすすめ懐石

6,500円(税サ別)

シェフが鉄板で仕上げる奈義牛をはじめとするご当地牛のステーキをメインに、山陰地方から届く新鮮な魚介類や、恵まれた日差しをたっぷりと浴びて育った地産の野菜や果物を取り入れた懐石コースをお召しあがりいただきます。

※ご案内料金にサービス料10%と消費税が加算されます。

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期間:2019年12月1日~2月29日

・アミューズ
 日本海産赤海老と芹のばらこ和え
・プチオードブル
 柿の白和え・白魚の白扇揚げ
 いかじゃがバター・黒豆麩の田楽・千社唐
・作州産小松菜のクリームスープ
・旬魚のお造り三種取合せ
 日本海産寒鰤・瀬戸内産鰆・日本海産梅貝
・日本海産鱈と雲子の蕪蒸し
・奈義牛の鉄板焼
 カリフラワーと青菜のソテーを添えて
 柚子胡椒風味のソース
・御食事 とろっとろあつあつのすじ煮込み
 御飯・田舎味噌汁・自家製香の物
・ほうじ茶のティラミス・季節の果物
・珈琲 紅茶 デザートワインより食後の一杯

※仕入によりメニュー内容は変更になる場合がございます
※写真はイメージです

場所 シェフズダイニング"咲楽" / 7階
時間 夕食 / 17:30~21:00(L.O.20:30)
備考 <ご予約について>
事前予約制となります(TEL.0868-24-2111 代表)

シェフズダイニング咲楽のご予約・お問合せ

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TEL.0868-24-2111(代表番号)

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