MIMASAKA KITCHEN

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朝食ブッフェ

期間:通年

目覚めて1番最初のお愉しみ。地元津山や岡山の味覚を取り入れた朝食がブッフェ形式で食べ放題です。
ハム、ソーセージ、スクランブルエッグ、焼魚などの定番のメニューに加えて各種お惣菜、岡山県発祥と言われるこだわりの卵かけ御飯、握りたての一口おにぎり。新鮮野菜のサラダ、多彩なフルーツジャム、ホテルメイドのデザート、バリエーション豊富なドリンクまで。気持ちのよい朝の時間にゆったりと地産ダイニング「みまさかキッチン」の和洋ブッフェをお愉しみください。

朝食ブッフェ
場所 地産ダイニング"みまさかキッチン" / 1階
時間 朝食 / 7:00~10:00
料金 ・朝食ブッフェ 1,200円(ビジター1,500円)
・セレクトメニュー付朝食ブッフェ 2,000円(ビジター2,300円)

※小学生未満のお子様は同伴の大人の人数まで無料です。大人の人数を超える場合は、小学生未満800円(ビジター1,000円)、3歳未満600円(ビジター800円)となります。
※宿泊プランの内容に朝食が含まれる場合はブッフェ料金は不要です。
※12/31~1/3宿泊の朝食ブッフェは「ニューイヤーブッフェメニュー 2,000円(ビジター2,300円)」となります。期間中はセレクトメニュー付朝食ブッフェのご用意がございません。予めご了承ください。
※上記料金にサービス料10%と消費税が加算されます。
備考 <ご予約について>
ご予約は承っておりません。当日ホテルフロントまたは地産ダイニング みまさかキッチンまでお越しください。

<朝食のみのご利用について>
ご宿泊以外のお客様もビジター料金で朝食をご利用いただけます。
MENU

温製料理・惣菜・サラダ

スクランブルエッグ
ハム
本日のスープ

本日の焼魚 
 鮭、鰆、干物の塩焼、味噌焼など
本日のお惣菜
 出汁巻き卵
 岡山ご当地グルメ ひるぜん焼そば
 筑前煮、ひじきなど

生野菜サラダ
ポテトサラダ

スクランブルエッグ(イメージ)

焼魚(イメージ)

岡山ご当地グルメ ひるぜん焼そば(イメージ)

サラダ(イメージ)

パン・ご飯・シリアル

食パン
バターロール
クロワッサン
デニッシュパン
スプレッド
 地元産巣蜜、バター
 ジャム9種(あまおう、ブルーベリー、瀬戸内レモン、白桃、
 温州みかん、あまおうミルキッシュ、ブルーベリーミルキッシュ)

津山産キヌムスメの白ご飯
おにぎり(お母さんが目の前でにぎる、一口おにぎりです。お好きな具材をお選びください。)
 そずり肉と津山生姜のしぐれ煮
 そずり肉と森田味噌の柚子風味
 ふきと茎ワサビの佃煮
 昆布佃煮
美咲卵の赤玉 卵がけごはん タレ3種
ホテル特製カレー

味噌汁 勝山産森田さん家の田舎風醸造味噌
香の物各種
味付け海苔

黒豆を使った地元産シリアル
グラノーラ
ヨーグルト

パン各種とジャム(イメージ)

おにぎり(イメージ)

美咲卵の卵がけごはん タレ3種(イメージ)

グラノーラ(イメージ)

デザート・お飲み物

本日のホテルメイドミニケーキ
ジェノワーズのサバイヨンソースグラタン
フルーツカクテル
汲み上げ豆腐フルーツソース、きな粉

旬の果物と地野菜の自家製野菜ジュース
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
トマトジュース
蒜山ジャージー牛乳
珈琲
紅茶

ホテルメイドのデザートも(イメージ)

コーヒー、カフェオレ、カプチーノなど。(イメージ)

セレクトメニュー付朝食ブッフェのご案内
5種から選べるセレクトメニュー

セレクトメニューは、朝食ブッフェに加えて5種のオーダー料理からお好きな2品をお選びいただけます。

美咲卵のプレーンオムレツ デミグラスソース
ホテル特製ハヤシライス
山陰産鮮魚の一夜干し
点心と地野菜のセイロ蒸し
パンケーキ 生クリームと作州黒豆の甘煮添え

※特別フロア 湯楼、ドッグフレンドリーフロアに大人料金でご宿泊の場合は、セレクトメニュー付朝食ブッフェのご用意となります。
※12/31~1/3宿泊の朝食ブッフェは全フロアを対象に「ニューイヤーブッフェメニュー」となり、セレクトメニュー付朝食ブッフェのご用意がございません。予めご了承ください。

山陰産鮮魚の一夜干し(イメージ)

点心と地野菜のセイロ蒸し(イメージ)

ホテル特製ハヤシライス(イメージ)

パーンケーキ

※食材の仕入状況等によりメニュー内容は変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

地産ダイニングみまさかキッチン

地産ダイニング"みまさかキッチン"の
ご予約・お問合せ

TEL.0868-24-2111(代表番号)

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